ÜCRETSİZ üye olup gezi, dalış, hobi, alışveriş ve yemek yazılarınızı yazabilirsiniz Üye olun

Arrow up
Arrow down

Yaptik.Biz

           | 

Peynirli Tart

 

 

Malzemeler:

1 Yemek kaşığı yoğurt

1 Tatlı kaşığı süt

1/2 kg Beyaz peynir

1 bağ Maydanoz veya dereotu

Hazırlanışı:

Eritilmiş ılık margarinin içine un, kabartma tozu, yoğurt ve 1 yumurtanın tamam? 2.ci yumurtanın beyazı katılır (sarısı üzeri için ayrılır) ve yoğurularak hamur haline getirilir. Hamurdan üzerine şekil yapmak için küçük bir parça ayrılır. Kalan hamur, kelepçeli kalıbın içine ve yan kısmına yayılır ortası çukur bırakılır ve çukur kısma peynir ve ince doğranmış maydanoz harcı konur.

Ayırdığınız hamur parçası ile zevkinize göre tartın üzerini süsleyebilirsiniz.

Kalan yumurta sarısının içine bir tatlı kaşığı süt konur karıştırılır ve malzemenin üzerine dökülür ve 175 derece sıcaklıkta üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.

Fırından çıktıktan sonra sıcak sıcak yenmesi tercih edilir.

Not: Hamur biraz katı olursa yumuşatmak için bir yemek kaşığı yoğurt suyu koyabilirsiniz.

Yorum yazmak için üye girişi yapınız